縁起物としても重宝されるはまぐり。 肉厚の身と旨み抜群の出汁は病み付きになりますよね。 私も近所の鉄板焼きのお店で、ハマグリの酒蒸しを食べてから大好物のひとつになりました。 しかし、そんなはまぐりを自分で調理しよう...